ارتقاي بهره‌وري مسئوليت ملي است

اکبر فتحي اظهار کرد: کاهش ريزش محصولات در فصل برداشت، يکي از اولويت‌هاي اصلي در ارتقاي بهره‌وري بخش کشاورزي است، چرا که اين پديده به صورت مستقيم موجب هدررفت بخشي از توليد خالص مزارع و باغات مي‌شود.

وي افزود: تمام زحماتي که کشاورز از مرحله کاشت تا رسيدن محصول به مرحله برداشت متحمل شده، با ريزش پيش از برداشت ممکن است به‌طور کامل يا جزئي از بين برود.

وي ادامه داد: اين ضايعات که اغلب ناشي از عوامل مديريتي، تاخير در برداشت، نامناسب بودن ماشين‌آلات و گاهي شرايط جوي‌ است، نه‌تنها توليد خالص را کاهش مي‌دهد، بلکه موجب افت بهره‌وري کل زنجيره توليد مي‌شوند.

فتحي اظهار کرد: کاهش اين ريزش‌ها از طريق آموزش کشاورزان، ارتقاي ماشين‌آلات برداشت، استفاده از ارقام مقاوم به ريزش و تعيين دقيق زمان برداشت، مي‌تواند به‌طور قابل توجهي راندمان توليد را افزايش داده و به بهره‌وري منابع آب، خاک، نيروي انساني و سرمايه در اين بخش کمک کند.

وي افزود: ما بر توانمندسازي اقتصادي کشاورزان، تجميع اراضي، ترويج کشاورزي قراردادي، تقويت زيرساخت‌هاي بازاررساني و صادرات، و سرمايه‌گذاري در زيرساخت‌هاي روستايي نيز تأکيد داريم زيرا بهره‌وري، تنها در سايه مشارکت گسترده ذي‌نفعان، تعامل بين‌بخشي و بهره‌گيري از ظرفيت‌هاي بومي محقق خواهد شد.