«قرص ورزش» ساخته مي‌شود!

بهره‌گيري از قدرت يک متابوليت توليد شده در کليه‌ها و جذب شده از غذاهاي خاص مي‌تواند مزاياي سلامتي ناشي از ورزش را تقليد کند، التهاب را تنظيم کند و مجموعه‌اي از فرآيندهاي ضد پيري را بدون هيچ گونه فعاليت بدني تقويت کند.

به نقل از نيو اطلس، گروهي از دانشمندان به رهبري موسسه آکادمي علوم چين کشف کرده‌اند که چگونه متابوليت بتائين(betaine) که به طور طبيعي در بدن توليد مي‌شود، به عنوان يک «نماينده مولکولي» براي ورزش واقعي عمل مي‌کند.

بنابراين، هنگامي که بتائين در سطحي که در افرادي که بسيار فعال هستند ديده مي‌شود، تجويز شود، مي‌تواند پيري را در سلول‌هاي کليوي، عروقي و ايمني متوقف و حتي به طور بالقوه معکوس کند.

در حالي که ما هنوز به دنبال يک راه حل جادويي هستيم که مزاياي گسترده ورزش را بدون تلاش فيزيکي براي سلامتي ارائه دهد، محققان هنوز دست از تلاش برنداشته‌اند. در سال‌هاي اخير پيشرفت‌هاي اميدوارکننده‌اي صورت گرفته است و داروهاي آگونيست گيرنده GLP-1 نشان داده‌اند که ما به سرعت در حال کشف راه‌هاي جديدي براي دستکاري فرآيندهاي طبيعي به نفع خود هستيم.

محققان در مطالعه‌اي که شش سال طول کشيد، فعاليت مولکولي پيچيده 13 مرد جوان و سالم را که هم تمرينات شديد و پرفشار و هم تمرينات استقامتي‌تر مانند دويدن در مسافت‌هاي طولاني را انجام مي‌دادند، نقشه‌برداري کردند تا ببينند اين دو حالت فعاليت بدني چه چيزي را مي‌تواند تحريک کند. چيزي که آنها دريافتند اين بود که به طور شگفت‌آوري به نظر مي‌رسد کليه‌ها نقشي کليدي در محافظت از سلول‌ها در برابر فرآيندهاي پيري طبيعي دارند.

شايان ذکر است که گروه مورد مطالعه فقط به مردان محدود شده بود که محققان اذعان دارند محدوديت اصلي يافته‌هاي آنهاست.

با اين وجود، اين تيم کشف کرد که در ورزشکاران استقامتي، نشانگرهاي زيستي خاصي از التهاب و پيري سلولي بسيار کمتر از نمونه‌هاي کنترل بود. از سوي ديگر، تمرينات شديد و کوتاه‌مدت، باعث ايجاد پريشاني سلولي بيشتري از جمله افزايش ناگهاني کورتيزول و استرس اکسيداتيو شد.

محققان متوجه شدند که در ورزشکاران استقامتي، چگونه ورزش مداوم، «ETS1» را کاهش مي‌دهد که يک پروتئين متصل به دي‌ان‌اي است که نقش مهمي در تنظيم فرآيندهاي سلولي از جمله ايمني و بيوژنز ريبوزومي دارد که ارتباط نزديکي با چگونگي پير شدن سلول‌ها دارد.

همچنين افزايش سنتز بتائين در کليه‌ها وجود داشت که هدف مطالعه نبود. آنها متوجه شدند که سطح بتائين پس از ورزش منظم در جريان خون افراد مسن به طور قابل توجهي افزايش مي‌يابد که از طريق تجزيه و تحليل بيشتر به نظر مي‌رسد که ارتباط نزديکي با بهبود قدرت عضلاني، متابوليسم و ​​سلامت ميتوکندري دارد. بنابراين اين امر آنها را به سمت اين سوال سوق داد که اگر بتائين يک نشانگر زيستي غيرفعال ورزش نباشد، اما نقش مهمي در فوايد سلامتي ورزش داشته باشد، چه مي‌شود؟

اين تيم با تمرکز بر اين متابوليت، دوزهاي خوراکي را به موش‌هاي مسن (يک مدل حيواني که به بهترين شکل مي‌تواند ويژگي‌هاي انسان را منعکس کند) تجويز کرد و سپس تغييرات در قدرت عضلاني، استقامت، عملکرد ميتوکندري، نشانگرهاي التهابي و بيان ژن در آنها را ارزيابي کرد.

آنها دريافتند که اين حيوانات مسن‌تر بهبودهاي قابل توجهي در همان نشانگرهاي سلامتي که در غير اين صورت از تمرين استقامتي ناشي مي‌شد، نشان دادند. آنها همچنين التهاب را کاهش داده و بازسازي بافت را افزايش دادند.

اساساً «بتائين» اثرات منظم ورزش را تقليد کرد، حتي اگر موش‌ها از نظر جسمي فعال نبودند.

پروفسور ليو گوانگ‌هوي (LIU Guanghui)، نويسنده همکار اين مطالعه گفت: اين موضوع تناقض ورزش را حل مي‌کند. ورزش پرفشار در ابتدا يک واکنش التهابي بقا محور و استرس اکسيداتيو را تحريک مي‌کند. با اين حال، ورزش طولاني مدت از طريق بتائين توليد شده توسط کليه، التهاب و آسيب اکسيداتيو را سرکوب مي‌کند.

بتائين يک ترکيب طبيعي است که در غذاهايي مانند چغندر، اسفناج و غلات کامل يافت مي‌شود و نقش مهمي در محافظت از سلول، سم‌زدايي، عملکرد عضلات و عملکرد ميتوکندري دارد که همگي در افزايش طول عمر بسيار مهم هستند.

در مجموع، افزايش سطح بتائين در موش‌هاي مسن‌تر، اين فرآيندهاي ضد پيري را بسيار شبيه به آنچه در ورزشکاران استقامتي مشاهده شد، تقويت کرد.

در حالي که مطالعات گسترده‌تر و جامع‌تري مورد نياز است، اين يافته‌ها پتانسيل بالايي براي ساخت مکمل ايمن بتائين براي افرادي که قادر به بهره‌مندي از مزاياي فعاليت بدني نيستند، دارد.

محققان خاطرنشان کردند: برخلاف مولکول‌هاي سيگنال‌دهنده ناشي از ورزش از عضلات و ساير اندام‌ها، «بتائين» که يک متابوليت مشتق شده از کليه است که در مطالعه ما شناسايي شد، پتانسيل ضد التهابي و محافظتي در برابر پيري را نشان داد.

آنها افزودند: مطالعه ما طرح مولکولي را که از طريق آن ورزش فيزيولوژي انسان را تغيير مي‌دهد، ترسيم کرد و بينش‌هاي مکانيکي در مورد فوايد سلامتي آن ارائه داد. عوامل ناشي از ورزش شناسايي شده، از جمله بتائين، پتانسيل ايجاد «قرص ورزش» را براي يک پيري سالم ارائه مي‌دهند. اين مطالعه در مجله Cell منتشر شده است.